今年の野菜栽培－2024年青とうがらし編－

先日青とうがらしの苗を頂いたので育てることになりました。
青唐辛子といえば夏バテ防止に味噌と和えてご飯と食べるのがいいですよね。
その日がくるまでしっかり育てていきたいと思います。
ちなみに品種は「甘とう美人」というそうです。
果肉もしっかりしててよさげです。

青とうがらしの植えつけ：2024.6.1.

根回りもよくしっかり育っていたのでそのまま本植えつけをしました。

青とうがらしの花芽：2024.6.12.

ここ数日で一気に気温上昇し、花芽がつきました。

青とうがらしの暑さ対策：2024.6.16.

あまりにも気温上昇しすぎ、朝上げた水も昼前にカラカラになるため、暑さ対策で段ボールをかぶせてみました。

青とうがらしの実：2024.6.29.

いつの間にか花が咲き、気付けば青唐辛子最初の実がこんなに大きくなりました。
調理するには1本では難しく、収穫するか否か、考え時です。

青とうがらしの収穫：2024.7.2.

2024年、青とうがらしの初収穫です。
といっても1本だけですがw
あと数日すれば数本収穫できそうなので、青唐辛子味噌でも作る予定で楽しみです。

青とうがらしの収穫：2024.7.13.～8.3.

2-3日に1回のペースでこの数の収穫が始まりました。
この株を頂いた時に「甘青唐辛子」と書いていたので、ほんの少しかじってみたら確かに辛くなかったです。

そろそろテンポが同じようになってきたので2024年の青唐辛子の栽培記録はこの辺で終わりにしようと思います。
別の野菜はまだ続いているので是非ご覧ください。