今年の野菜栽培－2024年赤トウガラシ編－

先日赤トウガラシの苗を頂いたので、数年ぶりに育てることになりました。
辛い食べ物は苦手ですが、これを機に色々調理法を学ぶのもいいかもしれませんね。

赤トウガラシの植え替え：2024.6.1.

根回りもよく、しっかり育っていたのでそのまま植え替えです。

赤トウガラシの暑さ対策：2024.6.16.

あまりにも気温上昇しすぎ、朝上げた水も昼前にカラカラになるため、暑さ対策で段ボールをかぶせてみました。

赤トウガラシの開花：2024.6.19.

青唐辛子から少し遅れての開花です。

赤トウガラシの実：2024.7.7.

一番奥にプランターがあるせいか、実が大きくなってるのに全く気が付きませんでした。

赤トウガラシの実：2024.7.29.

またもや赤くなってることに全然気づかず、葉の間から真っ赤な色が見えてきて、いよいよ収穫の始まりです。

赤トウガラシの実：2024.8.10.

辛い物が苦手なので、赤唐辛子を収穫してもそのまま食べることはできないので、料理用に乾燥させることに。
収穫する度にこの網にポイポイ入れてます。

ここから先はほぼ同じ行動になると思うので、記事も終わりにしようかと思ったのですが、念のため、乾燥完了するまで保留にしておきます。