アルファー食品の安心米「わかめご飯」

昨年、移住フェアへ行き、各地のブースで色々お伺いした際、岡山県高梁市ブースにて頂いた「わかめご飯」の賞味期限がそろそろ切れそうだったので頂くことにしました。
今回はレポート記事です。
移住フェアの記事はこちら→ふるさと回帰フェア2025に参加してきました

アルファー食品の安心米：わかめご飯

このご飯はアルファー食品さんが創られたもので、サイトによると･･･

アルファー食品の安心米：わかめご飯準備

パッケージはこんな感じ↓


作り方は至って簡単！裏にイラスト入りで書かれています。↓


中身を見てみるとこんな感じ。
この線までお湯or水を入れるだけ！今回はお湯を入れてみました。↓


中に入っているスプーンもそれなりに強度があり、しっかりしてました。↓


お湯を入れて待つこと15分。その間、お米がお湯を少しずつ吸い、パックが膨らんできました！
さてどうなるか･･･
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おぉ！
パッケージを開けると同時に美味しそうな香りが広がり、しっかりわかめご飯になっています。↓


折角なのでお茶碗によそってみました。
普通サイズのお茶碗てんこ盛り!!
女性やお子さんだとおそらく2膳分になるかと思います。↓

アルファー食品の安心米：わかめご飯実食

こうした防災食品は、昔からあるかんぱんしか食べたことがなかったので正直びっくりでした。
わかめの香りが広がり、味もちょっとした塩味があり、普通に美味しいご飯でした。
この「普通」が重要な気がするのは私だけでしょうか。
アルファー食品さんはシリーズとして、ひじきご飯・野菜ピラフ・山菜おこわ・五目ご飯等など、その他沢山の種類が作られています。
きっと実際の災害時は長期にわたることもあるので、飽きずに食事を楽しんでもらうために作られているんだろうなと勝手に推測しています。
栄養バランスも考えた玄米やビタミン豊富な商品や、時短用として5分で出来上がる商品もあるようです。
日本は地震大国の上、ここ数年は自然災害も増えています。
防災グッズのひとつとして取り入れるのもいいかと思いました。
皆さんも一度食べてみてください。